CDU (Unité de Livraison Compacte)

L'Unité de Livraison Compacte (CDU) est une unité de livraison complète pour les brasseries qui souhaitent livrer de la bière en vrac aux bars. Cette unité offre la même fonctionnalité qu'une unité de livraison fixe dans un camion-citerne, mais elle est conçue pour être placée séparément sur un camion et combinée avec des réservoirs de transport. Cela permet au même camion de livrer à la fois de la bière en vrac et d'autres boissons.

La CDU se compose d'un enrouleur de tuyau télécommandé avec guidage de tuyau, d'une pompe à bière, d'un compresseur à basse pression à haut volume et d'un contrôleur Siemens S7 avec un écran tactile de 9 pouces. L'ensemble est monté sur un châssis de transport avec des profils de chariot élévateur. Les options suivantes sont disponibles :

  • Débitmètre de haute qualité et précis (précision < 0,25 % pour des débits > 20 litres/minute)
  • Le débitmètre est certifié OIML MID, ce qui permet son utilisation pour la facturation et l'enregistrement des taxes de consommation.
  • Le tuyau est enroulé et déroulé avec un guide de tuyau, ce qui permet un enroulement soigné sans que l'opérateur ait à le guider lors de l'enroulement.
  • Cadre solide, facile à charger et décharger.
  • Conception compacte.
  • Arrêt automatique après saisie de la quantité de livraison. Les données clients et/ou les justificatifs peuvent également être enregistrés.
  • La vitesse de livraison est réglable dans le logiciel.

Détails techniques

Dimensions (LxlxH): 2040 x 1140 x 1203 mm
Poids: ~400 kg
Cadre supérieur pour une protection supplémentaire: (optional)
Connexion électrique: 230 Volt / 16 Amp
Télécommande:
Tuyau de bière: 60 Meter DN25
Connexion de bière: DN25 (other sizes optional)
Compresseur: 1.1 kW Duotank HVLP
Pompe: 1.1 kW centrifugal pump
Débitmètre:
Précision: < 0.25% at deliveries > 20 l/min
Certificat MID:
Écran tactile: 9 inch Simatic
Contrôle: Siemens S7
Imprimante: (TM-T70)

Fonctionnement et opération

Le CDU est connecté via une prise 230 volts. Le câble est situé sur un enrouleur qui est tiré à la main et rétracté à l'aide d'un système de rappel à ressort. Le tuyau à bière est situé sur un enrouleur électrique et est enroulé et déroulé à l'aide d'une télécommande. En option, l'enrouleur peut être contrôlé par couple, de sorte qu'il se déroule automatiquement lorsque le tuyau est tiré. L'opérateur n'a alors plus besoin de tenir la télécommande en main.

Le CDU est contrôlé par un Siemens S7-1200 avec un écran tactile Simatic HMI de 9 pouces.

  • Affichage graphique avec une utilisation intuitive.
  • Possibilité d'importer et d'exporter des données clients.
  • Possibilité de configurer le bon de livraison, y compris la marque de bière et les données clients.
  • Messages d'erreur avec des suggestions de détection des erreurs, permettant à l'opérateur de détecter les erreurs de fonctionnement de manière autonome.
  • Modem intégré pour le service et le diagnostic des erreurs.

À travers le contrôle, il est possible de saisir la quantité de bière à livrer et à quel client. La pompe démarre/arrête le pompage via un bouton sur la télécommande. Le compresseur HVLP démarre automatiquement pour maintenir une pression suffisante dans les réservoirs (de transport). Une fois la quantité souhaitée atteinte, la pompe s'arrête automatiquement et la vanne se ferme.

Le bon de livraison peut être imprimé et stocké numériquement dans une mémoire certifiée MID. La mise en page du document est personnalisable. Des données spécifiques au client telles que le nom du client, le type de bière, etc. peuvent être ajoutées. En option, les données de livraison peuvent être enregistrées dans un fichier CSV. Ce fichier peut être configuré de manière spécifique, par exemple pour le contrôle qualité et la traçabilité. De plus, il est possible de connecter l'unité de distribution centrale (CDU) au cloud via un serveur MQTT. Dans ce cas, les données de livraison et, si nécessaire, les données de localisation du camion peuvent être envoyées au cloud.

En cas de présence d'air dans la conduite, la vanne papillon électrique se ferme automatiquement pour éviter une mesure incorrecte. En cas de panne de courant, la vanne papillon se ferme également automatiquement. L'alimentation de secours garantit que toute la bière s'écoulant à travers le débitmètre est comptée jusqu'à ce que la vanne soit complètement fermée.

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